| GASTRONOMIA DE TUNEZ |
| | Pan brik, típico de la cocina tunecina Como país que se encuentra situado a orillas del mar Mediterráneo, Túnez se caracteriza por su exquisita gastronomía., de la cual ya hemos hablado a lo largo de diversos artículos en este blog. Sin embargo, en el post de hoy tenemos especial interés en focalizar la atención en uno de los alimentos más importantes dentro de la dieta med...
| | | El baklawa en la gastronomía de Túnez En Túnez, como en el resto de países árabes, los postres resultan ser una delicia especialmente para los golosos gracias a su gran carga de dulce y a su, por lo general, cuidada elaboración. En el artículo de hoy queremos hablaros de uno de los más típicos: el baklawa (también conocida como Baklava o Baglawa). Este pastel se elabora co...
| | | Gastronomía de Túnez La gastronomía tunecina destaca especialmente por el uso que hace su cocina de gran cantidad de especias en todos los platos típicos, además del exótico cucús, la ternera, el cordero, los pescados y los dulces, estos últimos acompañados de frutas, y en especial de los dátiles (del que es un gran productor mundial). Otra de las cosas q...
| | | A comer en Túnez No importa la nacionalidad de un turista, seguramente una de las cosas que más aprecia del lugar que visita es la comida. En Túnez se puede comer por buenos precios en lugares muy lindos, pero como en todos lados seguramente encontrará un lugar que tenga valores excesivos, intentaremos aconsejarle los mejores lugares y qué comer para disfr...
| | | El Dar El Jeld, un paso infranqueable por Túnez Túnez, es el país más pequeño del Magreb, sin embargo ofrece a sus visitantes un asombroso legado cultural. El variado mosaico de culturas que forjaron este país de la costa mediterránea ha ido evolucionando hacia la construcción de una enorme y nueva memoria histórica. Este país insinuante de aventuras por doquier, peligros y leyen...
| | | La gastronomia tunecina, crisol de culturas La cocina tunecina es el resultado de milenios de historia bereber matizada por la influencia árabe, otomana, judía y europea, manteniendo el sello de la cocina mediterránea. Rica y condimentada, saborearla es un delicioso recorrido por las culturas que la construyeron. Como en todos los países islámicos está prohibido beber alcohol, de...
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